Sajian Spesial Kuliner, Malam Indonesia Dihelat di Hartford CT, Amerika Serikat

0
123

PINISI.co.id- Jumat Malam, 10 September 2021, mahasiswa dan pengajar di Hartford Seminary, Connecticut, Amerika, asal Indonesia menggagas dan menggelar secara sederhana “Indonesian Night,” menampilkan makanan, mengenal peta dan budaya, dan musik-musik plus lagu-lagu pop dan goyang Tobelo asal Indonesia. Makanan terdiri dari nasi kuning model tumpeng, bihun goreng, perkedel, pecel, sate, rendang, es buah, tongseng, dan kerupuk; memperkenalkan pulau dan budaya Indonesia; dan diakhiri musik reggae dan lagu-lagu dancing, goyang Tobelo.

Acara dipandu oleh Martha Bire, dilanjutkan baca doa secara Muslim oleh Muhammad Saleh; doa secara Yahudi (Jewish) oleh Marni Loffman, dan penjelasan berbagai jenis makanan oleh Hans Harmakaputra dan Rita Regina Patandung.

Setelah acara makan malam, dilanjutkan acara mengenal peta dan budaya Indonesia, dipandu oleh Yohanes Parihala, Martha, Saleh, Imbran Batelemba Bonde, Rita , dan Hans. Ditutup dengan alunan musik dan dancing goyang Tobelo oleh Marta dan diiringi musik gitar oleh Imbran, direkam dengan baik Novi Andriani Saleh.

Nampak hadir mahasiswa dari Tunisia, Yunani, Nigeria, Amerika, Mesir, Pakistan, dan Indonesia, dan tiga pengajar Hartford Seminary: Prof. Dr. David D. Grafton, Dr. Andrew Gardner dan Dr. Hans Harmakaputra.

Acara ditutup dengan sambutan apresiasi dari Prof. David Grafton, Dekan Akademik Hartford Seminary.

(M. Saleh Mude)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here