Maknyus, Hidangan Coto Makassar di Connecticut, Amerika Serikat
PINISI.co.id- Di ujung dunia manapun warga Sulawesi Selatan tidak pernah melupakan kuliner kampungnya. Ini lantaran makanan adalah hal yang melekat dan merupakan bagian dari kehidupan sejak kecil.
Begitu pula buat diaspora yang tinggal di...
Sajian Kuliner Makassar Warnai HUT ke 23 SEKAR Telkom Witel Jakarta Utara
PINISI.co.id- Usai mengikuti Vicon Apel HUT-23 SEKAR (Serikat Karyawan) Telkom, GM Witel Jakut Muskab Muzakkar (MM) mengundang pengurus DPD SEKAR Jakarta Utara untuk sarapan dan dialog bersama di Ruang Rapat ATB Kantor Witel Jakarta Rabu (1/3) pekan...
Harapan Owner Konro Daeng Firman di Mubes dan PSBM di Kota Anging Mammiri
PINISI.co.id- Membangun bisnis di rantau butuh usaha yang lebih dibandingkan di kampung halaman. Banyak tantangan yang dihadapi karena perbedaan pola pikir, budaya dan kebiasaan. Hal tersebut dikemukakan oleh pemilik bisnis kuliner "Konro Daeng" Firman.
Dia mengungkapkan, selama 10 tahun bergelut...
Kopi Bukan Sekadar Rasa: Aroma Kopi Menggeser Cita Rasa Alkohol
Kolom Benny Nurdin Yusuf
Sebagai makhluk sosial, kehidupan manusia selalu diwarnai dengan pergaulan. Kehidupan serasa hambar tanpa adanya interaksi satu dengan yang lain. Pergaulan lahir bukan hanya sekadar kebutuhan fungsional, melainkan simbol status sosial. Di sana, aktivitas "nongkrong" bukan lagi...
Menyeruput Hingga Sesapan Terakhir, Kopi Otentik di Kalosi Coffe Makassar
PINISI.co.id- Ribuan kafe dan kedai kopi di Kota Makassar menyajikan berbagai cita rasa kopi, namun tidak banyak kedai kopi yang menyuguhkan sensasi kopi murni dengan rasa otentik.
Salah satu yang
istimewa, adalah kedai Kalosi...
Di New York, Daeng Unding Eksis Melalui PINISI Restoran, Sedia Kuliner Makassar
PINISI.co.id- Di luar rumah suhu dingin mencapai minus 10 celcius di kawasan East Coast. Rasa dingin itu terasa menusuk tulang-belulang kami berempat ketika berkumpul di Studio NYC Podcast Perantau Bugis-Star, milik Bro Herry, Imam Syamsuddin Belo, Askaruddin...
Assipana Tawwa Kuliner Sulsel di Pelantikan KKSS di TMII
PINISI.co.id. Salah
satu sisi menarik dari Pelantikan Badan Pengurus Pusat Kerukunan Keluarga
Sulawesi Selatan (BPP-KKSS) yang dirangkai peluncuran Yayasan Gemiliar di Taman
Mini Indonesia Indah (TMII) Rabu, 18 Desember 2029 kemarin, adalah sajian
kuliner khas Sulawesi Selatan yang dihidangkan oleh Pilar-pilar...
Bersantap Siang di “Ruang Tamu” Pensiunan Garuda Indonesia
Catatan Ilham Bintang
Bersantap di The Parlor Rancakendal Luhur 9, Dago, Bandung, Selasa, (21/9) siang. The Parlor ternyata bukan cafe biasa. Menunya banyak, dari masakan Sunda, Indonesia hingga Western. Parlor, diadopsi dari bahasa Perancis,...
Pak Syarif Bando & Kafe Literasi
PINISI.co.id- Saya kembali
berkunjung ke Gedung baru model pencakar langit, Perpustakaan Nasional RI di
Jalan Merdeka Selatan Nomor 11, Gambir, Jakarta Pusat, Jumat, 31 Januari 2020.
Saya Shalat Jumat di Lantai 6, duduk
berdampingan senior saya, Bapak...
Kebun Maupe: Cita Rasa Autentik Makassar di Tengah Teduhnya Kebun Sawangan
PINISI.co.id- Di tengah kemacetan Jabodetabek, jejak kuliner khas Sulawesi Selatan tidak sulit ditemukan, tak terkecuali di Depok, sejumlah kedai dan resto menghadirkan sajian khas tradisional yang membawa kenangan akan kampung halaman. Namun, satu tempat yang patut disinggahi adalah sebuah...


















