Bagea, Pangan Khas Luwu Berbasis Sagu yang Menghidupkan Tradisi dan Alam
PINISI.co.id- Ketika membahas tentang sagu, tak dapat dilepaskan dari kekayaan kuliner yang dihasilkan dari olahan pati sagu, bahan pangan lokal yang sarat makna budaya dan nilai gizi. Di wilayah Tana Luwu, yang mencakup Kabupaten Luwu, Kota Palopo, Luwu Utara,...
Kopi Bukan Sekadar Rasa: Aroma Kopi Menggeser Cita Rasa Alkohol
Kolom Benny Nurdin Yusuf
Sebagai makhluk sosial, kehidupan manusia selalu diwarnai dengan pergaulan. Kehidupan serasa hambar tanpa adanya interaksi satu dengan yang lain. Pergaulan lahir bukan hanya sekadar kebutuhan fungsional, melainkan simbol status sosial. Di sana, aktivitas "nongkrong" bukan lagi...
Resto dan Hotel Krama Living Space Menjadi Ikon Segeri dan Kota Pangkep
PINISI.co.id- Cuaca cerah sepenuhnya mengiringi peralihan tahun baru setelah seminggu Kabupaten Pangkep dan Kepulauan diguyur hujan sepanjang hari, menandai peluncuran resto Krama Living Space, di Segeri Pangkep Kepulauan, Sulawesi Selatan, Minggu (1/1/2023) siang.
Kebun Maupe: Cita Rasa Autentik Makassar di Tengah Teduhnya Kebun Sawangan
PINISI.co.id- Di tengah kemacetan Jabodetabek, jejak kuliner khas Sulawesi Selatan tidak sulit ditemukan, tak terkecuali di Depok, sejumlah kedai dan resto menghadirkan sajian khas tradisional yang membawa kenangan akan kampung halaman. Namun, satu tempat yang patut disinggahi adalah sebuah...
Nendang di Lidah, Mencicipi Kuliner Khas Makassar di Café Turatea Subang
PINISI.co.id- Bukan di Bandung, tapi di Subang, kota kecil di Jawa Barat yang coba dijajaki kuliner khas Makassar yang sudah populer seperti coto maupun yang spesial seperti menu singkong dan pisang goreng dengan sambal sebagai padanannya. Langka...
Sajian Kuliner Makassar Warnai HUT ke 23 SEKAR Telkom Witel Jakarta Utara
PINISI.co.id- Usai mengikuti Vicon Apel HUT-23 SEKAR (Serikat Karyawan) Telkom, GM Witel Jakut Muskab Muzakkar (MM) mengundang pengurus DPD SEKAR Jakarta Utara untuk sarapan dan dialog bersama di Ruang Rapat ATB Kantor Witel Jakarta Rabu (1/3) pekan...
Resto Daeng Carammeng Depok, Lebih dari Sekadar Rasa dan Cerita
PINISI.co.id- Menyusul geliat kuliner Nusantara yang lebih dahulu merambah kawasan Jabodetabek, kini masakan Bugis dan Makassar turut memperkaya lanskap cita rasa Indonesia. Kehadirannya tidak lagi terbatas di kota-kota besar, tetapi mulai menjangkau kota-kota kabupaten di berbagai wilayah Tanah Air,...
Hidangan Serba Maknyus di Cafe Dalleta
PINISI.co.id --Tak terbilang resto dan kafe di Jakarta yang menyediakan berbagai macam menu: lokal, nasional dan internasional. Tinggal menunjuk tempat, dan tampaknya di setiap sudut ibu kota ada saja kafe dengan pelbagai gimik guna menarik konsumen.
ADT, Pelopor Kuliner Moderen yang Doyan Membaca
PINISI.co.id- Siapa yang tak mengenal pengusaha kuliner kota Makassar, Founder Daeng Group? Ahmad Daeng Tonang (ADT), pengusaha kuliner coto yang meniti karier dari anak tangga terbawah, semula menekuni bisnis sembako di Pasar Pabaeng-Baeng dan pasar Daya, kemudian...
Assipana Tawwa Kuliner Sulsel di Pelantikan KKSS di TMII
PINISI.co.id. Salah
satu sisi menarik dari Pelantikan Badan Pengurus Pusat Kerukunan Keluarga
Sulawesi Selatan (BPP-KKSS) yang dirangkai peluncuran Yayasan Gemiliar di Taman
Mini Indonesia Indah (TMII) Rabu, 18 Desember 2029 kemarin, adalah sajian
kuliner khas Sulawesi Selatan yang dihidangkan oleh Pilar-pilar...



















